Якість продуктів

Категорія: Економіка

Восени цього року в Україні набере чинності закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості продуктів». Це ще один крок на шляху до євроінтеграції. Хоча, як стверджують фахівці стандарт метрології, закон потребує доопрацювання і чітких вимог, а також об'єктивного підходу до суб'єктів господарювання.

Чимало підприємств, крім м'ясо-молочної галузі, в Україні вже мають відповідні сертифікати за вимогами європейського законодавства і можуть сміливо виходити зі своєю продукцією на закордонні ринки. В новому законі, стверджують фахівці стандартметрології, позитивним введенням є прописані вимоги до харчової продукції від початкового етапу сировини до кінцевого продукту з неї. Така чітка структуризація дасть можливість захистити і споживача, і виробника. Хоча закон, зауважують спеціалісти, в багатьох пунктах є ще не досконалим, не чітким, не об'єктивним і потребує доопрацювання.

Отож, тема цього закону в нашій сільськогосподарській країні надзвичайно важлива для обговорення сьогодні на різних рівнях влади, господарських структур, суспільства.

 

---