Конкурс "Родинна страва" у технікумі ресторанного сервісу і туризму

Категорія: Освіта

Втретє у Івано-Франківському технікумі ресторанного сервісу і туризму, який очолює Віра Іванівна Кузнєцова, відбувся конкурс «Родинна страва», учасниками якого стали першокурсники та їх родичі. Дев'ять команд намагались вразити суворих суддів — досвідчених кулінарів і кондитерів гастрономічними шедеврами своєї творчості.

Цей конкурс об'єднує велику технікумівську родину, допомагає першокурсникам швидше адаптуватися, а родичам відчути атмосферу закладу.

Ніхто не наважиться сперечатися, що мамині чи бабусині наїдки є найкращими, найсмачнішими і незабутніми. Конкурс «Родинна страва» дає можливість мамі та синові, татові і донечці, нанашці разом з похресником приготувати улюблені смаколики сім'ї. Картопля по-гуцульськи, книдлі, загадкові торбинки, борщ з пампушками, фарширована риба, налисники з капустою — навіть не половина з пропонованих основних страв.

Журі мало тривалу дегустаційну роботу, але врешті дійшли спільного висновку: «Родинна страва» — справа нелегка, але дуже смачна.

 

---