Фестиваль вареників на «Буковелі»

Категорія: Культура

Минулих вихідних на гірському курорті «Буковель» відбувся всеукраїнський фестиваль вареників. Пропагування української традиційної культури тут вже давно стало невідємною частиною туристичного проекту, який успішно діє і розвивається.

На сьогоднішній день для туриста звичайні туристичні послуги, лижні траси, готелі, ресторан — це вже замало. Туристичні комплекси, які тримають руку на пульсі часу, організовують яскраві туристичні атракції, що дозволяє і пропагувати національну культуру, і залишати у туристів незабутні враження про цей край.

Це і є ті сторони туризму, які заперечують так зване «міжсезоння». На Буковелі є ще багато снігу, ризик сходження лавини тут низький, а відпочинок завжди забарвлений українськими і суто гуцульськими традиціями.

Кажуть, що вареники — це український кулінарний бренд, якому майже тисяча років. Підприємство з Білої Церкви «Дригало» пригощало всіх бажаючих варениками. Сюди їх привезли аж 500 кілограмів — вистарчило всім. На фестивалі можна було і навчитися ліпити пироги власноруч — майстри охоче вчили замішувати тісто і проводили конкурси на швидкість ліплення вареників, вправність різання цибульки, і навіть випробовували, хто швидше і більше з'їсть пирогів.

Народний театр «Козацькі забави» із самої Хортиці показував, як вміли колись жартувати і веселитися козаки. А колектив троїстих музик Кумликів запрошував до стрімкої коломийки. Всі, хто відпочивав на Буковелі, знатимуть тепер і про козаків, і про українські вареники, та й про гуцульські звичаї.

---